こんにちはアズキングです！
今日はドライキャロットについて書きたいと思います。
人参って結構、夕食の材料としては良く使いますよね。
人参を使う時に出るあるものを使っています。
そして、そのあるものはアズキのおやつ用に作成してます。
ある物とは何？
人参の皮です。
人参を使う際、ピーラーで皮を剥きますよね。
そのまま捨てるのは勿体無いのでいつもアズキ用に使用してます。
その皮を使用してます。
こんな感じに出た皮を捨てずにまとめます。
そして、キッチンペーパー等で簡単に水気を取ります
どうやって乾燥させる？
いつもは天日干し何ですが今回は時短でトースターを使用しました。
今回、初めてトースターを使用しました。
さっと乾燥させるために火力最大ですぐに終わらせようと…
この行為が後に大失敗へと繋がります。
想像できる結果ですがwww
大失敗！
少し引っ張ってしまいましたが、大失敗しました。
火力全開でトースターを使用したせいで、黒焦げになってしまいました(T ^ T)
ちょっと考えれば分かるはずなのに、手抜きをしようと考えたのがダメでした。
次回はもう少し火力弱めで…
いや、手間を惜しまず天日干しします！
まとめ
分かったことは手抜きをするなら慎重にやらなければならないと勉強になりました。
後、トースターは焼くもので乾燥に使うなら温度調整が必要ですね
次回、人参の皮が出た時には成功している所を報告したいと思います。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
アズキのおやつ作り頑張ります。
早よう作らんかとアズキが待ってます( ^ω^ )
