DAISOで始める『ウサギサラダ』2番刈り収穫!1番刈りと2番刈りの見た目と食べ具合を比較してみた!
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DAISOで始めるウサギサラダもいよいよ2番刈り収穫シーズンを迎えました。
1番刈りからどれくらいで育ったのか?
1番刈りを刈入れをしたのが10月24日なので約12日で育った事になります。
結構、伸びるペースが早いです。
ただ、ある程度伸びるとそれ以上は刈り入れないと成長しないようです。
1番刈りと2番刈りに見た目の違いはあるのか?
1番刈りから少し枯れるのかと思いましたが、長さは違いますがほぼ1番刈り収穫時と変わらないです。
写真を見ると長さ違いますが、2番刈りの方が葉が太くなってます。
栄養価などをちゃんとみると1番刈りの方が良いのかも知れませんが違いは分かりません。
コチラは収穫した時の葉の様子です。
コレは明らかに違います!1番刈りの方がシャキッとしてて歯応えありそうです。
でも、手触り硬さは変わり無い様に感じました。